雖然離春節尚有兩個月的時間，但大部分飯店年夜飯預訂已經拉開帷幕。
根據各大飯店的預訂情況看，本地幾大知名飯店基本已經預訂一空，此外，一些高星級酒店也接到不少訂單。不過市民選擇年夜飯更注重的還是實惠，1000元左右一桌的年夜飯最受歡迎。“晉盛食府”是松東路上較為知名的飯店，據該飯店張經理介紹，他們的年夜飯都以老客戶為主，正式開始接受預訂是在10月份，然后在短短的幾天之內就基本已經預訂一空，今年共有50桌左右。
“東其昌酒家”的情況也基本一樣，截至目前已基本預訂一空。記者又走訪了蘭橋商業街上的多家飯店，發現預訂情況也比較理想，“三室一廳”的一名相關負責人表示，他們現在只剩一個包廂了，但大廳的位置還尚未有人預訂。“小丫土菜館”也表示已經接到數十桌年夜飯預訂，跟往年相比，預訂時間有所提前，桌數也有所增加。
高星級酒店也是爭奪年夜飯市場的主力軍，據悉，開元名都大酒店的年夜飯預訂也已經開始，截至目前已經有10桌左右的預定量；新暉大酒店也已經啟動預訂工作，預訂的市民不少。
記者在走訪過程中發現，今年年夜飯的平均價格有所上調，“晉盛食府”表示，根據今年的物價水平，他們將餐標由原來的每桌800元至1000元相應地上調至1000元至1200元；“三室一廳”已經取消了去年688元以及788元兩個套餐，最低套餐價為888元。然而，為了爭取更多的客戶，大部分的酒店仍然將餐標控制在1000元左右，一些高星級酒店也放低身價，如開元名都酒店最低的一款套餐價格為998元，比較受歡迎。
