產銷融合發展,既要產量又要銷量。記者從青島啤酒上海松江有限公司獲悉,截至9月24日晚,公司超額完成2011年全年產量21.03萬千升,同比提前了98天。
作為生產工廠的青啤松江公司,去年底制定了《2012年市場支持行動》,有計劃地推動產銷融合工作。今年以來,公司負責人和員工相繼走出工廠,走上市場,一共解決了27個客戶提出的問題。公司還通過舉辦松江青島啤酒節等一系列活動,助力市場銷售,擴大市場影響力。
不僅要賣好,更要產好。企業通過獨特的文化建設,激發員工干勁。比如包裝部聽線短短2個月內,就接連6破記錄;生產部日發貨量一再突破歷史記錄;釀造部過濾連續3個月突破3萬千升。產量的大幅提升,也保證了市場的供應。
與此同時,青啤松江公司還積極探索信息化和工業化融合發展模式。公司開發的一套制造執行系統,實現了對生產過程控制和故障診斷的科學化和準確化,使得生產效率同比提高15%。公司利用信息化手段分別實施了釀造蒸汽回收、RO水和中水回收利用、二氧化碳冷能回收、制冷控制、沼氣回收能等節能減排項目,啤酒單位產量綜合能耗同比去年下降了6.81%。