“三泖牌”黃浦江大閘蟹第五次蟬聯“王寶和杯”全國河蟹大賽金蟹獎,這是從第八屆全國河蟹大賽暨上海海洋大學蟹文化節上傳來的消息。
來自上海、江蘇、安徽和臺灣等地60多家企業選送的千余只河蟹參賽,經激烈角逐,“三泖牌”黃浦江大閘蟹再次摘金。“三泖”水產基地技術指導、上海海洋大學教授王武現場點評稱,規格碩大、體質強壯、膏脂豐滿的“青背、白肚、金爪、黃毛”優質清水大閘蟹,得益于河蟹養殖所采用的生態養蟹技術。
此外,“三泖牌”黃浦江大閘蟹還在不久前被選送赴臺,在“海峽兩岸河蟹大賽”中獲頭等獎,來自海峽兩岸50多家企業參賽。據悉,“三泖牌”大閘蟹今年產量相比去年增加了一二成,開捕后不足一月就已實現了300萬元銷售額。