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姓名: |
王永強 |
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性別: |
男性 |
出生年月: |
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身份證號: |
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身高: |
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視力情況: |
好 |
婚姻狀況: |
保密 |
政治面貌: |
團員 |
目前居住地: |
永豐街道 |
家庭住址: |
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學業資料 |
人才類型: |
不限 |
最高學歷: |
大專 |
專業類別: |
食品類 |
專業名稱: |
英語 |
畢業院校: |
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畢業時間: |
1998 |
外語種類: |
英語 |
外語等級: |
四級 |
口語水平: |
熟練 |
第二外語: |
日語 |
電腦水平: |
熟練 |
職場資料 |
希望應聘的職位類別: |
酒店·旅游·餐飲·娛樂類 |
目前從事崗位: |
失業 |
希望從事行業: |
餐飲/娛樂/休閑 |
期望月薪: |
6000-10000 |
工作經驗: |
2014/7—2015/5:上海天馬鄉村俱樂部有限公司[10個月]
所屬行業: 高爾夫,旅游,餐飲
餐飲部 西餐廳經理
1. 餐廳日常運營SOP的執行。
2. 制定有效的國定假日與非假日員工的考勤作息。
3. 每月統籌所有宴會,預訂的計劃安排,成本核銷及收入分析。還包括客人滿意度的建檔。
4. 月中,月頭,月末的各類盤點。
5. 每月新產品的推出,及營銷手段和銷售目標。
6. 月末餐飲工作的總結。
2011/6—2013/6:上海大河餐飲有限公司(BIG BAMBOO)
所屬行業: 餐飲,娛樂
活動和外燴部 Event and Catering Manager
1. 各類餐飲活動接洽,組織,安排及實施。
2. 兩個戶外運動俱樂部的日常營運。
3. 每月市場活動策劃和實施。
4. 客戶關系的日常維護。
5. 銷售和成本的分析和控制。
6. 倉儲,采購,物流管理。
2009/8—2011/5:上海龍芭餐飲有限公司(BUBBAS TAXAS BBQ)
所屬行業: 餐飲,娛樂
運營部 運營經理
1. 餐廳的營運時間,員工作息,各類盤點,獎懲制度等
2 .餐廳品牌推廣及產品促銷
3. 產品的標準量
4. 營運設備的保養維護
5. 銷售計劃的制定
6. 2010年世博村分店的籌備與運營。
成功案例:
2009,2010在上海地區組織了 兩屆成功的辣椒節
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自我評價: |
將近10年的餐飲工作經歷,讓我深深的愛上了這個行業.并且自知自己的性格與興趣都完全符合做一個餐飲人的條件.一路走來我全用自己的努力勤奮與兢兢業業做好著每一天的工作.流利的英語聽說寫和嚴謹的工作態度也為我在西餐這塊領域打下了不錯的人際網絡和為人信譽.對于工作我始終相信的一句格言就是:"千里之行,始于足下".惟獨用心對待,用心工作,真誠對人,才會贏得顧客的信賴與回頭. |
求職意向: |
銷售,餐飲,物流,外貿 |
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